8月28日,2020中 國食品創新創業大賽暨首屆DTC(Direct To Consumer,即直面消費者的營銷模式)食品創新峰會在駐馬店召開。大會上,進入決賽的21個團隊對各自食品項目精心展示,一些飽含科技味的產品不時引起驚嘆。酒融薈成員豫坡酒業團隊攜醬意濃香型老基酒參賽并榮獲三等獎。
2020中 國食品創新創業大賽暨首屆DTC創新峰會是由駐馬店市主辦,這是我國第1次舉辦國內的食品行業創新創業大賽,也是第1次由省轄市主辦食品創業創新大賽。大賽以“科技創新 食領未來”為主題,以促進食品工業創新發展為目標,以創新創業和技術提升為重點,因而受到廣泛關注。
作為豫酒行業頗具創新精神的企業,自建廠以來,豫坡酒業在傳承傳統釀造工藝上不是簡單的照搬和沿襲,而是用現代科技手段進行不斷的創新發展。始終堅持在傳承中創新,在創新中發展,產品質量穩步提升,銷售市場逐步擴張,銷售收入平穩增長,在消費者中形成了良好的口碑,并成為“醉美中原”的一張名片。
豫坡酒業始終以“紅色引 領,百年豫坡”為發展理念,在傳承老王坡釀酒歷史的過程中,以質量強市戰略為指導,堅持“認認真真做人,實實在在釀酒”的工匠精神,利用老王坡優質的水源、天然的糧倉、適宜的環境等有利條件,采取傳統固態發酵工藝,開發生產綠色生態酒。
豫坡酒業還始終堅持“科技創新,生態共享”的發展理念,依托于博士后實踐創新基地,與中 國農科院植物保護研究所、河南大學、黃淮學院等展開深入合作,從科研、學術、人才方面,三位一體,齊頭并進,目的只有一個——好糧釀好酒,打造“醉美”醬意濃香老基酒。
酒融薈認為,創新是引導企業發展的第1動力,也是推動白酒行業高質量發展的“第1動力”。換句話說,豫坡酒業今天的創新成果,或許就是明天的發展成績。如今企業新舊動能轉換成效初顯,高質量發展勢頭良好,號角聲聲催人奮進,如果企業能讓創新這個“第1動力”更加強勁,或將推動豫坡酒業高質量發展不斷邁向新的征程。(文章來源:酒融薈)